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11月6日より、初醸造ビール（発泡酒）を、当醸造所、「グリーンヒルホテル尾道」さん、「蔵鮨」さんにて先行販売させていただいています。来週からは、もう少し購入できるところも増える予定です。販売開始前後に多くのメディアに取り上げていただいたおかげで、お問合せも多数いただいております。おかげさまで、尾道産レモンと尾道産はちみつを使った「尾道ハニーレモン」は、本日現在、在庫がございません。申し訳ございません。なお、市外、県外からのお問合せもいただいておりますが、宅配業者との契約が終了しておらず、現在、発送ができません。こちらについても重ねてお詫び申し上げます。

昨日より醸造を開始しました。バタバタしており写真が撮れず、新聞社さんの記事を載せようと思いましたが、少し気になり調べてみると、著作権問題？？？ということで、今回は機器だけになります。

はじめたばかりなのでイマイチよく分かりませんが、「尾道あづみ麦酒醸造所」、「adumi.craft.beer」で検索して頂けると出てくるのではないかと思います。このホームページにはリンクできないようなので、どのように紹介すればよいか・・・今月下旬には工事終了となり、保健所、税務署の実地検査？調査？が終われば、とうとうビールの醸造開始となります。

施設名称と住所が変更になっています。よろしくお願い致します。新名称　障がい者サポートセンターあおぎり新住所　尾道市高須町4754番地１（東尾道駅から福山方面へ徒歩で約7分）

6月1日事業開始予定のグループホーム内部です。写真は、居室内シャワーとトイレです（横になっており見にくいですが・・・）。一般的なグープホームは、共有のお風呂が１つあるだけですが、今回のグループホームには、各居室内にシャワーがあります。もちろん、寒い時や、ゆっくり肩までつかりたい時は共有のお風呂も用意しています（なお、1部屋のみお風呂設置の部屋もあります）。どんな環境でも「住めば都」と言われますが、どうせ住むなら良い環境の方が快適に決まっています。今回のグループホームは、自分が住んでも良いと思う環境を詰め込みました。もちろん金銭的な面もあり、実現できないこともありましたが、今後も自分が住んでも良

移転先施設のパンフレットができました。5月末の完成予定で、6月1日より移転します。グループホームについては、まだ空きがございますので、ご相談ください。なお、先着順にさせていただいていますので、お早めにご相談ください！個室になっており、各部屋にトイレ・シャワー（お風呂を設置している部屋もあります。もちろん、共用のお風呂もあります）等も付いています。部屋の広さも基準の2倍程度あり、広々としていますよ～。見学会は、5月30日を予定しています。※すでに入居される方も決まっており、6月1日以降の見学（実際にご利用を希望されている方は除く）はできませんのでご了承ください。パンフレット.pdf

現在、行政からの指導等より、センターへの来客者には体温測定を実施させていただいています。37.5度以上の発熱があった場合は入場できませんので、ご了承のほどよろしくお願い致します。いつも以上の感染対策に気を使いますが、我々の意識を変えるチャンスの時だとも思います。もう少しの我慢と、もう少しの努力が必要のようです。「コロナ、コロナって言ってたな～」という時が来るのを待つばかりです。

ビール研修が始まって約１か月が経ちました。写真は、麦芽を攪拌して、糖化させる作業です。ガスを使っているため、目が離せません。微妙な温度調整はチョコレートと同じですが、ガスなので調整が難しい・・・

今春、高須地区にできるグループホームの利用募集を始めます。詳細は、お電話か、メール等でお問い合わせください。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。さて、本年は、事業所の移転があり、新しい事業も開始します。様々な変化をしなければならない年となりますが、柔軟に対応しつつ、その変化を楽しみたいと思います。